月份,越南的幾類主要水產品出口額均與2021年同期相比有所增長,其中,巴沙魚的增長率最高,為97%,出口額達1.61億美元;今年前9個月,巴沙魚的出口額累計近20億美元,同比增長82%。
中國市場是越南巴沙魚的主要出口市場之一,也是目前越南巴沙魚的最大出口市場,占今年前8個月越南巴沙魚出口總額的30%。從已公布的統計數據來看,截至9月中旬,越南對中國市場輸出了將近5.7億美元的巴沙魚產品,估計到現在已經累計有近6億美元的出口額了。
出口額大幅增長的原因,一方面是出口量的增加,另一方面是產品單價的上浮。
原料魚價格處于高位
據統計,在越南主要養殖區同塔省,規格為0.7-0.8公斤/條的原料巴沙魚,雖然比起9月上半月的報價(31000 - 31500 越南盾/公斤)有所下調,但連續兩周穩定在高位——每公斤的原料魚報價在30500 - 31500越南盾之間,比前一個波谷(8月中旬)上漲了13%左右。
原料魚價格提高,與養殖飼料普漲、產量減少導致的供應鏈不穩定等因素有著重要關聯,且飼料漲價,同時也影響著養殖戶的投苗意愿,導致產量波動。
而原料魚漲價對產業鏈下游的直接影響也很明確:加工廠收魚成本更高了,對外報價也就水漲船高。
“搶魚”仍在繼續
越南巴沙魚在全球市場上走俏,不僅中國市場為年末節假日囤貨而增加訂單量,其他海外市場的需求也非常旺盛。
巴西成為越南巴沙魚第四大出口市場,而且巴沙魚在該市場的平均價格從年初開始持續上漲,并在7 月達到3.4 美元/公斤的歷史最高水平。
歐洲各國正經歷著幾十年來最嚴重的通貨膨脹,食材成本飆升,相較之下,巴沙魚價格更低,也有利于打入市場。而在俄烏沖突的背景下,歐洲市場的白魚供應鏈不斷波動,這也成為越南巴沙魚產品切入歐洲市場的契機。

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